都市農業の可能性 春から始める狭小スペースでの垂直栽培術
「ベランダで野菜を育てたいけど、スペースが足りなくて諦めている…」「マンション住まいでも、自分で育てた野菜の新鮮な味を楽しみたい」「窓辺の小さな光だけでも、何か緑を育てられないかな」 このような思いを抱いたことはありませ…
農業ライフ・コラム
農業ライフ・コラム
農業ライフ・コラム
収穫・保存・活用
雨上がりの春野菜を傷めない泥落としと水分管理のポイント
「雨の後の泥で台無しに…」「洗ったつもりなのに、なぜかすぐに傷んでしまう…」「収穫したての鮮度を長く保ちたいのに…」 こんな経験はありませんか？ 春は雨が多く、家庭菜園の収穫作業に悩みがつきものです。 じつは、雨上がりの…
上手に育てるコツ
土壌微生物を元気にする春の発酵肥料とその自家製法
「家庭菜園の土が年々硬くなっている気がする…」「市販の肥料にばかり頼るのではなく、自然な方法で土を豊かにしたい…」「毎年同じ場所で育てているせいか、収穫量が減ってきたように思う…」 このような悩み、感じたことはありません…
上手に育てるコツ
土壌水分計を使った科学的アプローチで夏野菜の水分管理をマスターする
「水やりのタイミングが分からない…」「暑い日が続くと水の量に迷う…」「せっかくの野菜が水不足で枯れてしまう…」 このような悩み、あなたも感じたことはありませんか？ 夏の暑さは家庭菜園の水分管理を難しくしています。 じつは…
害虫・病気対策
イチゴの葉を守るハダニ予防と自家製ハーブスプレーの作り方
「イチゴの葉に白い斑点が…」「葉がカサカサになって、実の成長も止まってきた…」「市販の農薬を使わずに、安全に害虫対策ができないかな…」 このような悩み、あなたも経験したことがありませんか？ 春から初夏にかけて、家庭菜園の…
収穫・保存・活用
春の山菜を長持ちさせる！下処理から保存まで鮮度を維持する技術
「せっかく採ってきた山菜が、あっという間に傷んでしまう…」「山菜の香りや食感を長く楽しみたいのに、保存方法がわからない…」「山の恵みを少しでも長く味わいたい…」 このような思いを、あなたも抱いたことはありませんか？ 日本…
害虫・病気対策
家庭菜園の春の困った害虫TOP5とその生態別撃退法
「やっと芽が出てきたのに、葉っぱに穴が開いている…」「新芽に黒い小さな虫が集まっている…」「毎年同じ害虫に悩まされて収穫が減っている…」 このような経験、あなたも持っていませんか？ 春は家庭菜園が活気づく季節です。 同時…
農業ライフ・コラム
ミツバチとの共存 | 春の受粉助っ人を呼び込む植栽と農薬使用の考え方
「家庭菜園の野菜の実付きが悪い…」「トマトやナスの花が咲いても実にならないことが多い…」「受粉のために一つ一つ花を手で触れるのは大変…」 このような悩み、あなたも感じたことはありませんか？ 春から夏にかけての野菜づくりで…
農業ライフ・コラム
週末に畝を立てて気づく土と野菜のつながりとは
「平日は仕事に追われ、土に触れる時間がない…」「週末だけでも畑仕事を充実させたい…」「野菜作りの本質って、じつは何だろう…」 こんな思いを抱きながら週末を迎える方も多いのではないでしょうか。 日本の家庭菜園愛好家の多くは…
害虫・病気対策
夏野菜を暑さから守る | 春からの遮光ネットと水管理術
「夏になると野菜が萎れてしまって収穫量が減ってしまう…」「夏野菜が猛暑で弱ってしまう…」「毎年の暑さ対策、もっと効果的な方法はないかな…」 このような悩み、あなたも感じたことはありませんか？ 夏の強い日差しと高温は、夏野…